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Afinal, crianças pequenas podem ou não tomar leite de vaca?

Sobre os mitos e verdades do tema, confira a análise de pediatra Ivan Savioli Ferraz na coluna 'Filhos e Cia'
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Sobre os mitos e verdades do tema, confira a análise de pediatra Ivan Savioli Ferraz na coluna 'Filhos e Cia'

Sobre os mitos e verdades do tema, confira a análise de pediatra Ivan Savioli Ferraz na coluna ‘Filhos e Cia’

Nesta semana, o programa Filhos e Companhia retoma a discussão sobre as hepatites virais, complementando informações da semana anterior. O pediatra Dr. Ivã esclareceu dúvidas sobre a vacinação.

Vacinação contra Hepatite A

O especialista destaca a importância da vacina contra hepatite A, aplicada em crianças aos 15 meses de idade nas unidades básicas de saúde. Essa imunização, distribuída pelo SUS, é eficaz na prevenção da doença. Juntamente com a vacina contra hepatite B (abordada na semana anterior), contribui para a proteção completa contra esses tipos de hepatite.

Leite de Vaca: Um Debate Polêmico

O programa aborda a questão do consumo de leite de vaca em bebês, um tema controverso. O Dr. Ivã explica que, biologicamente, o ideal é que crianças não consumam leite de vaca no primeiro ano de vida, e preferencialmente no segundo também. Ele destaca a superioridade nutricional do leite materno e das fórmulas infantis em comparação ao leite de vaca.

No entanto, o médico reconhece a realidade socioeconômica do Brasil, onde muitas famílias não têm acesso a fórmulas infantis e recorrem ao leite de vaca por ser mais acessível. Ele pondera sobre a necessidade de políticas públicas que subsidiem o acesso a fórmulas infantis, garantindo uma alimentação adequada para crianças em situação de vulnerabilidade. O Dr. Ivã ressalta que, embora o leite de vaca seja inferior ao leite materno e às fórmulas infantis, há décadas ele era usado como alternativa em situações de falta de acesso a outras opções, e as crianças sobreviviam, ainda que com maior incidência de problemas como anemia, alergias e diarreia. A discussão, portanto, extrapola o âmbito biológico e abrange as questões sociais e econômicas do país.

Alergias e Composição do Leite de Vaca

O programa também discute os riscos do consumo de leite de vaca, como a possibilidade de alergias causadas por sua proteína, diferente da do leite humano. Embora as fórmulas infantis sejam derivadas do leite de vaca, elas passam por modificações que as aproximam do perfil do leite materno. O leite de vaca apresenta outras diferenças nutricionais, como maior quantidade de proteína (sobrecarregando os rins), mais sódio e menor teor de ferro e zinco em comparação ao leite materno. O Dr. Ivã lembra que o leite de vaca é naturalmente produzido para bezerros, com necessidades nutricionais distintas das crianças. Por fim, ele alerta para o consumo de derivados do leite de vaca, como queijos e sorvetes, mesmo quando o leite em si é evitado.

O programa finaliza com a ênfase na importância do leite materno como alimento principal até os dois anos de idade, e a recomendação de evitar o leite de vaca, principalmente no primeiro ano. A discussão sobre o leite de vaca permanece aberta, reconhecendo a complexidade da questão e a necessidade de políticas públicas que garantam o acesso a uma alimentação adequada para todas as crianças.

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