Nutricionista Isabelle Mastelaro orienta sobre como voltar à rotina depois dos exageros nas festas de fim de ano

Depois das festas de fim de ano, muitas pessoas retomam a busca por uma alimentação mais saudável. Mas nem sempre as dietas restritivas são a melhor opção. Conversamos com a nutricionista Isabeli Mastelaro para entender como ter uma alimentação equilibrada sem abrir mão do prazer.

Desafios e estratégias para uma dieta sustentável

Isabeli explica que o fracasso em manter dietas restritivas se deve à falta de flexibilidade. Cortar completamente certos alimentos leva a compulsões posteriores. A chave é a moderação e a escolha consciente da quantidade, não a exclusão total. A nutricionista sugere ajustar gradualmente o consumo de alimentos considerados “vilões”, como doces e pães, em vez de eliminá-los de uma vez.

Equilíbrio e hábitos saudáveis

A especialista destaca a importância de um plano alimentar que se adapte à rotina, incluindo eventos sociais e momentos de prazer. Diminuir a quantidade de alimentos pouco saudáveis ao longo da semana e permitir pequenas indulgências nos fins de semana é uma estratégia eficaz. Outro ponto crucial é a conscientização sobre as porções: comer um pão francês não é proibido, mas comer três já é um exagero. Associar uma alimentação equilibrada à prática regular de exercícios físicos é fundamental para melhores resultados e para evitar o efeito sanfona.

O papel do sono e a busca por informações

Isabeli também enfatiza a importância do sono para o equilíbrio do organismo. A falta de descanso pode levar a um aumento do apetite e à busca por alimentos menos saudáveis. Por fim, a nutricionista lembra que, embora a consulta com um profissional seja ideal, existem diversas fontes de informação confiáveis online, como canais no YouTube e perfis em redes sociais, que podem auxiliar na busca por uma alimentação mais saudável.