Queijos, yogurtes, bolos, manteigas e requeijões sofreram alterações nos preços
O aumento dos preços de alimentos básicos tem impactado significativamente o orçamento das famílias brasileiras. Um dos itens que mais chamou atenção foi a disparada no preço do leite, com alta de cerca de 40% em comparação com o mesmo período do ano passado.
Leite e Derivados: Aumento Inflexível
O encarecimento do leite não se limita ao produto em si. Derivados como mussarela, requeijão, iogurtes e bolos também sofreram reajustes consideráveis, impactando diretamente o consumo. Consumidores relatam dificuldades em encontrar preços acessíveis, sendo necessário comparar valores em diferentes supermercados para economizar.
Causas da Alta nos Preços
A pandemia do novo coronavírus, as consequentes reações econômicas e a estiagem prolongada são apontadas como fatores que contribuíram para a elevação dos preços. A distorção nas vendas durante a pandemia, com aumento significativo da demanda, também influenciou a formação de preços. Entretanto, há expectativas de melhora no cenário com o início das chuvas, que devem aumentar a produtividade no campo e estabilizar os preços, embora não se espere uma volta aos níveis de 2019.
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Perspectivas Futuras
Apesar do momento difícil, há previsões otimistas. A expectativa é de que, a partir do meio do mês, os preços comecem a apresentar uma redução, tornando-se mais acentuada em um mês, em função da recuperação da produtividade agrícola. Enquanto isso, os consumidores precisam continuar atentos aos preços e buscar alternativas para economizar, realizando comparações de preços e buscando os melhores valores disponíveis.
