Fruta está sendo vendida a quase R$ 8 o quilo; há cerca de dois meses o alimento custava, em média, R$ 1,50
O preço do tomate disparou nos últimos meses, atingindo valores que surpreendem o consumidor brasileiro. Em Ribeirão Preto, por exemplo, o quilo do tomate chega a custar R$ 8,00, enquanto em outras regiões o preço fica em torno de R$ 7,50. Há apenas dois meses, o mesmo produto era encontrado por apenas R$ 1,50.
Chuvas e redução na produção
Um dos principais fatores que contribuíram para essa alta de preços são as fortes chuvas que afetaram as plantações de tomate em São Paulo. As tempestades, que chegaram mais cedo que o esperado, prejudicaram a produção, resultando em uma menor oferta do produto no mercado. Com a redução da oferta, o preço subiu consideravelmente.
Impacto na economia e no consumidor
A busca por tomates em outros estados, para suprir a demanda, elevou ainda mais os custos. O transporte, impactado pelo aumento do preço dos combustíveis (gasolina e etanol), também contribuiu para o encarecimento do produto final. Para o consumidor, a situação é delicada: ou se paga mais caro pelo tomate, ou se reduz o consumo deste item essencial na culinária brasileira. A gerente de um varejão local relata a preocupação dos clientes com o aumento repentino do preço.
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Aumento gradativo e impacto no orçamento
O aumento no preço do tomate não foi repentino. No início de outubro, o preço já havia apresentado um aumento significativo, passando de R$ 3,99 para mais de R$ 7,00 em poucas semanas. Essa situação demonstra o impacto da instabilidade do mercado agrícola no orçamento doméstico, forçando o consumidor a repensar seus hábitos de consumo e buscar alternativas para economizar.
