Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó
Fazer compras no supermercado pode ser um desafio, com tantas opções tentadoras nas prateleiras. Para te ajudar a tomar decisões mais saudáveis, conversamos com uma nutricionista que deu dicas valiosas para otimizar suas compras.
A Importância da Lista de Compras
Levar uma lista de compras é essencial. Ela te ajuda a manter o foco e evita que você se perca nas ofertas tentadoras dos corredores. Além disso, planejar um cardápio semanal e comprar apenas o necessário para a família evita o consumo desnecessário e o desperdício de alimentos.
A Ordem das Compras
Se você faz compras mensais, comece pelos produtos não perecíveis, como itens de limpeza, arroz e feijão. Em seguida, passe para os produtos que precisam de refrigeração e, por último, vá ao balcão dos refrigerados. Essa ordem ajuda a evitar que os alimentos se estraguem antes de chegar em casa.
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Evitando as Tentações
Evite os corredores com guloseimas e alimentos com calorias vazias, como refrigerantes, biscoitos recheados, caldos concentrados e sopas industrializadas. Esses produtos não são indicados para nenhum membro da família, nem mesmo para as crianças. Em vez de biscoitos, ofereça opções mais saudáveis. Criar hábitos alimentares saudáveis desde cedo é fundamental.
Atenção aos Rótulos
Não ignore os rótulos dos produtos. Verifique sempre o prazo de validade e escolha os produtos com maior prazo. Além disso, aprenda a ler os rótulos e observe o teor de açúcar, gordura saturada e sódio. Comparar marcas também é importante, pois pode haver diferenças significativas nesses teores. Priorize alimentos naturais em vez de enlatados sempre que possível.
Com um pouco de planejamento e atenção, é possível fazer compras mais saudáveis e econômicas no supermercado.
