Produtos lançados a partir de domingo (9) devem estar regularizados; medida visa facilitar a consulta dos clientes

Novos rótulos de alimentos entram em vigor no domingo, visando facilitar a compreensão das informações nutricionais pelos consumidores.

Mudanças na rotulagem

A partir deste domingo, as embalagens de alimentos sofrerão mudanças significativas em seus rótulos. A tabela nutricional, antes localizada na parte de trás, será movida para a parte frontal, com letras pretas em fundo branco para melhor visualização. Além disso, informações cruciais como a quantidade de açúcar adicionado e o total de açúcar presente serão incluídas, diferenciando o açúcar naturalmente presente do açúcar acrescentado durante a fabricação.

Símbolos de alerta

Uma grande inovação é a inclusão de símbolos de lupa para alertar sobre níveis elevados de açúcar adicionado, gordura saturada e sódio. Esses três nutrientes são considerados preocupantes para a saúde, e o excesso de seu consumo pode trazer danos à saúde. A Anvisa estabeleceu limites para considerar um produto com alto teor desses nutrientes, incentivando os fabricantes a reduzir sua quantidade.

Prazo de adequação

Os alimentos lançados a partir de domingo já devem seguir as novas regras. Produtos já existentes terão um prazo de um ano para se adequarem, enquanto alimentos de pequenos agricultores e agroindústrias terão dois anos. As bebidas não alcoólicas em embalagens retornáveis terão até outubro de 2025 para atender às novas normas. Para mais detalhes, consulte o site gov.br/anvisa.

As mudanças implementadas prometem maior transparência e clareza na informação nutricional, permitindo que os consumidores façam escolhas alimentares mais conscientes e saudáveis, baseadas em informações completas e de fácil compreensão.