Nutricionista explica a relação do fígado com quadros de complicações envolvendo o coração, na coluna ‘CBN Nutrição’
A médica Cristina Trouvó conversou conosco sobre os problemas no fígado e como a alimentação pode preveni-los ou agravá-los. Ela destacou dados de um estudo recente sobre a relação entre gordura no fígado e insuficiência cardíaca.
Gordura no Fígado e Insuficiência Cardíaca: Um Estudo Alertador
Um estudo com participantes de diversos países e mais de 10 anos de duração acompanhou pessoas com sobrepeso (25% de gordura corporal) e diagnóstico de esteatose hepática (gordura no fígado). Os resultados mostraram uma alta incidência de insuficiência cardíaca nesse grupo. A médica ressalta que mesmo a esteatose hepática leve requer atenção, pois pode evoluir para quadros mais graves se o estilo de vida não for alterado.
Mudança de Hábitos: A Chave para a Recuperação
A médica explica que não há medicamentos específicos para tratar a gordura no fígado. A regeneração hepática depende da mudança de hábitos, incluindo uma alimentação equilibrada e a prática de exercícios físicos. Alimentos ricos em fibras, como vegetais verdes escuros e frutas, além de chás como chá verde e dente de leão, são benéficos. A ênfase principal é na mudança total do estilo de vida.
Leia também
Alimentação Equilibrada: O que Consumir?
A especialista recomenda uma alimentação equilibrada com 4 a 5 refeições diárias, incluindo carboidratos complexos (feijão, ervilha, lentilha, arroz integral), proteínas magras (carnes, ovos, soja, tofu) e fibras solúveis (presentes em frutas como laranja e maçã). Ela alerta para o consumo excessivo de carboidratos simples (pães, arroz branco, massas), que contribuem significativamente para o acúmulo de gordura no fígado. A redução do consumo de carboidratos simples e o aumento do consumo de alimentos ricos em fibras são cruciais para a saúde do fígado.
A prevenção e o tratamento da esteatose hepática dependem fortemente da adoção de um estilo de vida saudável, com ênfase em uma dieta equilibrada e hábitos regulares de exercícios físicos. A mudança de hábitos é fundamental para evitar o agravamento do problema e preservar a saúde do fígado a longo prazo.
