Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó

A maratona de São Silvestre está chegando e com ela a preocupação com a alimentação e hidratação dos atletas. Mas como se preparar adequadamente para garantir um bom desempenho e evitar problemas? A nutricionista Cristina Trovó dá dicas valiosas para corredores iniciantes e experientes.

Preparação Pré-Corrida: Alimentação e Hidratação

A preparação alimentar para uma prova como a São Silvestre exige atenção especial. A nutricionista destaca a importância do aumento do consumo de carboidratos nos dias que antecedem a corrida, para garantir o estoque de glicogênio muscular. Além disso, a hidratação constante é fundamental, principalmente na véspera da prova. A falta de hidratação pode levar a câimbras, que podem ser causadas também por deficiência de potássio, sódio, cálcio, magnésio ou fadiga muscular.

Recomendações Nutricionais: Antes, Durante e Depois da Corrida

Para a alimentação, Cristina sugere um prato com carboidratos como macarrão integral com molho de tomate caseiro e carne moída, acompanhado de salada variada. No dia da prova, o café da manhã deve ser moderado em proteínas, baixo em gorduras e fibras para evitar problemas intestinais. Sugestões incluem pão integral com atum ou ovo, crepioca ou banana com castanha. Durante a corrida, a hidratação é crucial a cada 20 minutos, podendo incluir água de coco ou isotônicos. Suplementação com carboidratos em gel ou alimentos também pode ser necessária, dependendo da prova. Após a corrida, a hidratação é prioridade, seguida de uma refeição completa com carboidratos, proteínas, fibras e gorduras, como pão integral com ricota e vegetais.

É importante lembrar que as quantidades e tipos de alimentos devem ser individualizados, de acordo com as necessidades de cada atleta. Uma dieta equilibrada, antes, durante e depois da corrida, é essencial para prevenir problemas de saúde e garantir um bom desempenho, combinada com um planejamento de treinos adequado. Um feliz ano novo a todos!