Ouça a reportagem da CBN Ribeirão com Marisa Fernandes
Os comerciantes do Mercadão de Ribeirão Preto já enfrentam dificuldades no abastecimento de alguns produtos, impactando diretamente seus negócios.
A Falta de Produtos Essenciais
Jaqueline Reis, proprietária de um empório, relata a escassez de polvilho azedo, ingrediente fundamental para o tradicional pão de queijo, além da falta de alguns tipos de farinha. A entrega de carne seca também sofreu atrasos de mais de 10 dias, afetando o estoque e as vendas.
Impacto no Faturamento e Estratégias
A falta de produtos e os atrasos nas entregas têm resultado em uma queda no faturamento de Jaqueline. Para evitar maiores prejuízos com mercadorias paradas ou estragadas, os fornecedores a avisam sobre a falta de previsão de entrega até que a situação se normalize.
Aumento da Matéria-Prima e Preocupações
Álvaro Veruniz, produtor de linguiça em Dumont, também sente os reflexos da paralisação, principalmente no aumento do preço da matéria-prima. A carne, um dos seus principais insumos, já subiu cerca de 10%. Segundo ele, os frigoríficos estão enfrentando dificuldades para receber os animais, o que tem levado ao repasse de custos.
Rotas Alternativas e Custos de Transporte
O transporte dos animais para os frigoríficos também está mais caro, pois as rotas alternativas aumentam a distância e o tempo de entrega. Isso eleva o preço do frete, que acaba sendo repassado ao produto final. No entanto, pelo menos por enquanto, Álvaro afirma que não pretende repassar esse aumento para o consumidor, na esperança de que a situação se normalize em breve.
A expectativa é que o cenário se estabilize o mais rápido possível, evitando assim a necessidade de aumentar os preços dos produtos.
