Alguns produtos tiveram baixa no preço, favorecendo a alimentação e o bolso do consumidor
Os preços dos alimentos têm impactado o orçamento doméstico, especialmente o de frutas, legumes e verduras. Porém, há uma boa notícia: alguns produtos registraram queda de preços nesta semana.
Legumes mais baratos
Segundo Rodrigo Canezim, diretor regional da Associação Paulista de Supermercados (APAS), a batata, por exemplo, teve uma redução significativa. Com a chegada da produção de Vargem Grande do Sul, a oferta aumentou, diminuindo o preço e a concorrência com outros estados. Atualmente, o quilo da batata está custando menos de R$ 3,00, uma queda de quase 50% em relação ao preço de 40 dias atrás, quando chegou a custar mais de R$ 6,00. Outras opções vantajosas incluem a cenoura (R$ 1,99), o repolho (R$ 0,99) e a berinjela, todos com preços mais acessíveis.
Frutas com preços reduzidos
As frutas também apresentam preços mais baixos. A laranja está a R$ 1,99 o quilo, a manga Palmer (de ótima qualidade e da região sul de Minas) também apresenta preço excelente, assim como o abacaxi e a tangerina Murcote, que está em plena safra e custa R$ 2,99 o quilo. Embora o consumo de frutas diminua no inverno, o clima ameno deste ano e a variedade de opções disponíveis contribuem para preços mais acessíveis.
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Dicas para economizar
Para economizar, a dica é aproveitar os produtos da estação. A produção local, próxima a Ribeirão Preto, reduz custos de transporte, principalmente considerando o preço do diesel. Produtos de regiões mais distantes, como o Nordeste, têm o frete como um fator que encarece o produto em até 30%. A redução recente no ICMS do combustível ainda não impactou significativamente os preços, mas espera-se que, em até 30 dias, haja reflexos positivos na logística e distribuição. A variabilidade do mercado de hortifrúti exige atenção aos preços, pois fatores climáticos influenciam diretamente na oferta e, consequentemente, nos preços.
