Melhoramento genético permitiu o desenvolvimento do novo legume em Santo Antônio de Posse (SP); ouça o ‘EP AGRO’ e saiba mais!
Em uma edição do programa Epagro, Berinjela desenvolvida em laboratório pode ajudar, foram destacadas inovações e desafios no agronegócio brasileiro, além de análises sobre o mercado e condições climáticas.
Recorde mundial no segmento de cavalos Quarto de Milha
O cavalo Gênesis 66, da raça Quarto de Milha, Berinjela desenvolvida em laboratório pode ajudar, alcançou um recorde mundial ao ter 50% de sua cota arrematada em leilão por R$ 160 milhões. Com 12 anos, é o mais jovem da raça a atingir esse valor e é descendente de campeões internacionais, consolidando-se como um dos maiores reprodutores do mundo.
Berinjela desenvolvida em laboratório para maior resistência e produtividade: Em Santo Antônio de Posse (SP), uma nova variedade de berinjela foi desenvolvida a partir de sementes europeias adaptadas ao solo brasileiro. Segundo o especialista Roberto de Araújo, essa berinjela apresenta maior resistência a doenças do solo, crescimento mais rápido e frutos de melhor qualidade, com peso até 4 quilos maior por caixa, aumentando a rentabilidade para comerciantes. O ciclo de produção é reduzido de 90-100 para cerca de 60 dias, diminuindo custos e exposição a fatores climáticos.
A supervisora de qualidade Ana Carolina Sonsim de Oliveira Bueno explicou que as sementes passam por testes rigorosos de pureza, germinação e peso para garantir a qualidade e adaptação ao solo brasileiro.
Previsão do tempo e impactos na agricultura: A agro-meteorologista Ludmilla Camparoto informou que o início de 2025 tem apresentado chuvas frequentes, especialmente nas regiões de Ribeirão Preto e Campinas, o que pode dificultar a colheita de culturas como amendoim, feijão e cenoura. As chuvas ocorrem principalmente em pancadas intensas de final de tarde e noite, típicas do verão, e podem ser acompanhadas de granizo. Há expectativa de uma janela de tempo mais seco no final de janeiro e início de fevereiro, importante para o planejamento das colheitas.
Mercado da carne bovina e custos de produção
O preço do boi gordo se manteve estável em torno de R$ 325 a arroba nas principais praças de São Paulo. José Carlos de Lima Jr., consultor da Marques Tratic, destacou que o custo de produção da carne bovina deve aumentar em 2025 devido ao dólar alto e à menor disponibilidade de animais jovens para reposição do rebanho. A seca dos últimos anos prejudicou as pastagens naturais, dificultando a terminação dos animais e elevando os preços. Apesar disso, o cenário de preços elevados pode incentivar a ampliação do plantel pelos produtores, mantendo a oferta de carne.
Destaques do azeite brasileiro no mercado internacional: O Brasil subiu para a 5ª posição no ranking mundial dos melhores azeites extra virgens, com 36 rótulos premiados em competições internacionais em 2024, contra 29 em 2023. O número de azeites brasileiros no top 100 mundial passou de 5 para 13. Um azeite produzido em Via Mão, Rio Grande do Sul, ficou em 23º lugar globalmente, recebendo 19 prêmios ao longo do ano. O avanço posiciona o Brasil como potencial competidor frente a países tradicionais como Itália, Espanha e Portugal.
Produção de café e perspectivas para a safra 2024-2025: Relatórios indicam que a safra de café no Brasil para 2024-2025 será a quinta consecutiva abaixo da média, afetada por condições climáticas adversas e outros fatores. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos revisou para baixo a estimativa de produção brasileira, o que pode manter os preços elevados até 2026. O consumo global de café continua crescendo, mas a oferta limitada do arábica pressiona o mercado.
Produção sustentável de hortaliças em Mojimirim (SP): A propriedade de Marcos Guedes produz hortaliças como alface, rúcula e cheiro-verde utilizando estufas e técnicas sustentáveis para garantir produtividade e qualidade durante o ano todo. A captação e armazenamento de água da chuva em reservatórios de 5 milhões de litros abastecem a produção por cerca de 200 dias ao ano. A irrigação é realizada com energia solar, reduzindo custos e impactos ambientais.
Panorama
As informações apresentadas evidenciam a crescente integração entre tecnologia, sustentabilidade e mercado no agronegócio brasileiro, com avanços em genética animal, melhoramento de culturas, gestão de recursos naturais e posicionamento internacional de produtos como azeite e café. Ao mesmo tempo, desafios climáticos e econômicos continuam a impactar a produção e os preços, exigindo adaptação e planejamento dos produtores.
