Bolos, doces e salgados impulsionam novos negócios com investimento acessível
Empreender com a venda de bolos, doces e salgados tem se mostrado uma porta de entrada promissora para muitos em São Paulo. Um levantamento do Sebrae aponta para a existência de 134 mil MEIs atuando nesse ramo, com um investimento inicial médio de R$ 5.300.
O Perfil do Empreendedor no Setor de Doces e Salgados
Segundo Luiz Felipe Navarro, consultor do Sebrae, o empreendedor desse setor frequentemente busca realizar um sonho, muitas vezes deixando um emprego formal. Atraídos pelo baixo investimento inicial, esses indivíduos demonstram iniciativa e buscam protagonismo em suas vidas pessoal e profissional.
A Importância da Presença Digital e do Apelo Visual
As redes sociais se tornaram ferramentas cruciais para quem trabalha com bolos, doces e salgados. O apelo visual dos produtos é um grande atrativo, permitindo um contato mais próximo com o consumidor e um posicionamento positivo em um mercado competitivo. A ausência digital pode ser um fator limitante para o sucesso.
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Gourmetização como Diferencial Competitivo
Em um mercado com alta concorrência, a gourmetização surge como uma estratégia de destaque. Personalizar e customizar produtos já conhecidos agrega valor e atende às expectativas de um público cada vez mais exigente. Essa diferenciação permite que o empreendedor se posicione de forma mais coerente e relevante.
O setor de confeitaria e salgados oferece um caminho viável para quem busca a realização pessoal e profissional, com a possibilidade de iniciar com um investimento relativamente baixo.
