Ouça o ‘Giro do Agro’ com Marcius Ariel
Falta de Chuva Ameaça Produção de Café no Brasil
As altas temperaturas e a falta de chuva estão prejudicando a produção de café no Brasil em 2021, especialmente na região da Alta Mogiana, entre o nordeste paulista e o sul de Minas Gerais. A estiagem prolongada, coincidindo com o período de florada (agosto a outubro), afetou a formação e maturação dos grãos.
Prejuízos e Queda na Produção
De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), a produção nacional de café em 2021 deve ficar entre 43 e 49 milhões de sacas, uma redução que pode superar 30% em relação à safra anterior. A colheita do café arábica, principal variedade produzida no país, deve cair quase 40%. A Conab aponta também que a área em produção é a menor dos últimos 20 anos, enquanto a área em formação é a maior do mesmo período. A seca levou ao comprometimento de cafezais existentes, mas impulsionou investimentos em novas áreas para compensar as perdas.
Preços em Alta
Enquanto a produção enfrenta dificuldades, o preço do café arábica continua subindo. Em 2020, o aumento foi de 22,6%, atingindo a média de R$ 604,90 a saca em dezembro. Atualmente, o valor já ultrapassa R$ 700 em algumas regiões, o maior preço dos últimos quatro anos.
Leia também
A combinação de fatores climáticos adversos e a consequente redução na produção de café estão impactando significativamente o setor, elevando os preços e gerando incertezas para produtores e mercado.
