Condições climáticas, alimentação e adaptação dos animais ao ambiente local são fatores que dificultam essa produção

O programa Epeagro, transmitido em 22 de fevereiro, Brasil enfrenta dificuldades na produção de, trouxe diversas informações relevantes para o agronegócio e o público em geral. Entre os destaques, foi apresentada a ferramenta Passaporte Agro, que visa apoiar exportadores brasileiros na entrada em mais de 300 mercados internacionais recém-abertos nos últimos dois anos. O programa oferece informações atualizadas sobre registros de produtos, potenciais compradores e dados mercadológicos, facilitando a exportação de forma estruturada e segura. Inicialmente, o Passaporte Agro será disponibilizado para associações dos setores produtivos envolvidos nas aberturas comerciais.

Movimentação no maior entreposto de alimentos da América do Sul

Régia Senna, apresentadora da CBN, Brasil enfrenta dificuldades na produção de, informou que o Ciajespe, maior entreposto de alimentos da América do Sul, movimentou mais de três milhões de toneladas de produtos em 2024, um crescimento de 0,7% em relação a 2023. O faturamento ultrapassou 15 bilhões de reais. O tomate foi o produto com maior volume comercializado, com 272 mil toneladas, enquanto a maçã liderou em faturamento, com 1,39 bilhão de reais. São Paulo e Minas Gerais destacam-se no abastecimento, com Minas Gerais respondendo por mais da metade do total comercializado. As importações representam cerca de 4% do volume, com destaque para pera, maçã e cebola, vindas principalmente da Argentina, Chile e Espanha.

Produção artesanal de presunto tipo pata negra no interior de São Paulo: Foi destacada a produção artesanal de presunto tipo pata negra no interior de São Paulo, próximo a Ribeirão Preto, na região de Brodosque. O processo de maturação dura quase três anos em estufas climatizadas, utilizando cortes como pernil, panceta e lombo, temperados com sal marinho, especiarias e alho, sem conservantes. A produção é sustentável e respeita a natureza, com suínos da raça gondwana criados de forma integrada ao meio ambiente, alimentados com cevada orgânica e soro de leite de búfala. O rigoroso controle sanitário é supervisionado pela veterinária Gabriela Vespid-Moura, garantindo a segurança alimentar do produto.

Previsão do tempo e impacto na agricultura: Virgínia Alves apresentou a previsão do tempo para São Paulo, destacando temperaturas elevadas, com máximas acima de 40 graus em regiões como Campinas e Ribeirão Preto. A tendência é de pancadas de chuva até o final da semana, quando uma frente fria deve trazer chuvas mais regulares e queda nas temperaturas. O outono será mais úmido e com temperaturas mais amenas em comparação a 2023, com possibilidade de ondas de frio a partir de maio. A previsão alerta para a possibilidade de temporais e granizo, o que pode afetar tanto áreas urbanas quanto rurais.

Dificuldades na produção de banana no sul de Minas Gerais: Produtores de banana no sul de Minas Gerais enfrentam uma safra menor devido a condições climáticas adversas, como longo período sem chuva durante o desenvolvimento das bananeiras. Lucimara Saceron, presidente do Sindicato Rural de Andradas e região, e a produtora Alexandra Valim relataram que os cachos apresentam menor tamanho e as frutas amadurecem precocemente, o que pode reduzir a oferta no mercado e elevar os preços.

Análise do mercado agrícola e polêmicas políticas

O consultor em agronegócio José Carlos de Lima Jr. comentou sobre declarações do presidente Lula a respeito dos preços dos combustíveis, especialmente o diesel. O presidente afirmou que o preço do diesel não é culpa da Petrobras, mas sim dos atravessadores que elevam o preço do combustível. José Carlos concorda que a Petrobras não é a principal responsável pelo aumento, destacando que o governo é o maior atravessador devido à carga tributária que representa cerca de 30% do preço final do combustível. Ele ressaltou a importância de críticas fundamentadas e a necessidade de um ambiente econômico saudável com preços justos.

Sobre o aumento do preço do ovo, que chegou a quase 37% em São Paulo em relação ao mês anterior, o consultor explicou que fatores como aumento do consumo interno, menor produção devido ao estresse térmico das galinhas poedeiras e crescimento das exportações contribuíram para a alta. No entanto, ele destacou que o aumento observado é maior do que o esperado apenas por esses fatores, indicando que outros elementos podem estar influenciando o preço.

Entenda melhor

O Passaporte Agro é uma iniciativa que visa facilitar a entrada de produtos brasileiros em mercados internacionais, oferecendo suporte contínuo e atualizado para exportadores. O aumento da movimentação no Ciajespe indica crescimento no setor de alimentos, enquanto a produção artesanal de presunto tipo pata negra destaca a valorização de produtos sustentáveis e de alta qualidade no Brasil. As condições climáticas extremas têm impacto direto na produção agrícola, como observado na safra de banana em Minas Gerais e na produção de ovos. A análise econômica evidencia a complexidade dos preços no mercado, influenciados por fatores políticos, tributários e de oferta e demanda.