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Buffets se adaptam à pandemia e buscam novas alternativas

Sem festas e eventos sendo realizados, empresários e consumidores encontraram outra maneira de lucrar e aproveitar
Buffets pós-pandemia
Sem festas e eventos sendo realizados, empresários e consumidores encontraram outra maneira de lucrar e aproveitar

Sem festas e eventos sendo realizados, empresários e consumidores encontraram outra maneira de lucrar e aproveitar

A pandemia do novo coronavírus mudou a forma como celebramos eventos, e o setor de festas foi um dos mais afetados. Em São Carlos, empresas de artigos de decoração e bufês tiveram que se reinventar para sobreviver.

Kits de Festa Reduzidos: Uma Nova Realidade

Lojas de artigos de festa adaptaram-se à nova realidade, oferecendo kits reduzidos para um máximo de seis pessoas. Os pedidos são feitos online, com o cliente escolhendo o tema e recebendo um pacote com o essencial: mesinhas, itens de decoração, bolo e doces. Um pacote completo para 150 pessoas custava em média R$ 1.500, enquanto a versão reduzida gira em torno de R$ 200. Apesar da queda significativa no faturamento, essa estratégia permitiu que muitas empresas mantivessem alguma renda.

Adaptação e Inovação: Festas em Casa e Parcerias

Com as celebrações se tornando mais intimistas e familiares, a demanda por kits menores surpreendeu. Algumas empresas relatam aumento no número de festas, mesmo com a redução do faturamento. A divulgação nas redes sociais e a criação de parcerias entre fornecedores (como confeitarias, decoradoras e fabricantes de lembrancinhas) mostraram-se estratégias eficazes para impulsionar as vendas. A praticidade da entrega em domicílio ou sistema drive-thru também contribuiu para o sucesso do novo modelo de negócio. Kits com itens de higiene, como álcool em gel e paninhos, foram incluídos como medida de segurança.

A criatividade e a capacidade de adaptação foram cruciais para a sobrevivência de empresas do setor de festas durante a pandemia. A busca por soluções inovadoras, aliada à preocupação com a segurança e a satisfação do cliente, permitiu que muitas empresas não apenas sobrevivessem, mas também encontrassem novas formas de gerar renda e manter seus negócios em funcionamento.

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