Alta do dólar é o causados do aumento, novamente; pão francês foi o mais afetado
O pãozinho francês, um item tradicional na mesa do brasileiro, está mais caro. Em algumas padarias, o aumento chegou a 5%, reflexo da alta do dólar e da dependência do Brasil à importação de trigo.
Impacto do Dólar
Com a cotação do dólar elevada, o trigo importado, principal ingrediente do pão francês, encarece. Como cerca de 70% do trigo consumido no Brasil é importado, principalmente da Argentina, o preço do pão francês se torna sensível às flutuações cambiais. Padarias relatam aumento nos custos, forçando o reajuste no preço final ao consumidor. Em um estabelecimento, o quilo do pão francês passou de R$ 13,99 para R$ 14,99, um aumento de aproximadamente 4% a 5%, variação também observada em supermercados.
Reajustes em Cascata
A alta no preço do pão francês não se limita a ele. Outros produtos derivados do trigo, como massas e bolos, também devem sofrer reajustes nos próximos dias, uma vez que o custo da farinha de trigo aumentou. Essa é uma consequência direta do encarecimento do trigo importado.
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Cenário Internacional e Preocupações Futuras
A Argentina, principal fornecedora de trigo para o Brasil, anunciou uma sobretaxa de 12% para a exportação de grãos, incluindo o trigo. Essa medida, tomada menos de uma semana após a posse do presidente Alberto Fernández, preocupa o mercado brasileiro. Com mais de 80% do trigo brasileiro vindo da Argentina, esse aumento de custo poderá resultar em novos reajustes de preços, afetando diretamente o consumidor. A situação exige atenção, pois novas mudanças podem ocorrer.
O aumento no preço do pão francês reflete a complexa interação entre fatores internacionais e a realidade do mercado brasileiro. A dependência da importação de trigo torna o país vulnerável a flutuações cambiais e políticas econômicas de outros países, impactando diretamente o bolso do consumidor.
