Quem fala desta conquista e da importância do evento para o setor é o sommelier Carlos Braghin no ‘Cerveja de Conteúdo’
O IPADAY Brasil, maior festival de IPAs do mundo, conquistou um lugar no calendário oficial de eventos de Ribeirão Preto. Essa vitória representa um grande avanço para o mercado cervejeiro da região.
O Sucesso do IPADAY
Criado em 2012, o IPADAY começou com apenas 10 rótulos de cerveja IPA. Hoje, ele oferece uma variedade imensa de IPAs e subestilos, impulsionando o crescimento do setor. O evento se destaca não apenas pela diversão e sociabilização, mas também pela capacitação profissional, com o programa Working Experience que treina voluntários apaixonados por cerveja para atender o público.
Uma Conquista para o Mercado Cervejeiro
A inclusão do IPADAY no calendário oficial movimenta toda uma cadeia produtiva: hotéis, transporte, restaurantes, bares e lojas. O evento gera empregos e impulsiona a economia local, mostrando o impacto de um evento cervejeiro além da venda de cervejas.
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Destaques e Dicas
Um dos momentos marcantes do IPADAY foi a criação do Working Experience em 2016, que capacitou voluntários e elevou a qualidade do evento. Para quem busca uma boa IPA, a dica é a Californication da cervejaria Sp330. Como sugestão para o final de semana, a festa de aniversário de 8 anos da cervejaria Walfanger, em Bonfim Paulista, com comida e música típicas alemãs, é uma ótima opção.
A entrada do IPADAY no calendário oficial é uma grande conquista, não apenas para o festival, mas para todo o mercado cervejeiro. A cidade de Ribeirão Preto se consolida como um polo cervejeiro, com novas cervejarias abrindo e diversos estilos sendo oferecidos. O evento acontece anualmente no primeiro ou segundo sábado de novembro.
