Levantamento mostra redução no quilo do tomate de 4,5%, beterraba 9% e o mamão papaia de 76%

Nesta quarta-feira, comemora-se o Dia do Nutricionista, data dedicada à conscientização sobre a importância dos alimentos para a saúde. Em meio a preocupações com a inflação, a busca por opções saudáveis e acessíveis torna-se ainda mais relevante.

Frutas e Hortaliças com Preços em Queda

Um levantamento recente da Cia GESP apontou queda nos preços de diversos produtos importantes para uma alimentação equilibrada. O tomate teve redução de 4,5%, a batata 18%, e a cenoura quase 4%. Na rede B.T. Rabba, houve redução de 9% no preço do rabanete e de 76% na papaia. Banana prata e couve-flor também registraram quedas significativas de 14% e 38%, respectivamente. Apesar da existência de outros alimentos saudáveis, a inflação tem levado muitas pessoas a priorizar opções mais econômicas.

Impacto da Inflação nos Preços de Alimentos

O aumento nos preços de frutas, registrado em 4% a 25% segundo dados prévios do IBGE para atrássto, chama atenção. O limão apresentou o maior aumento, com pouco mais de 25%. Essa realidade reforça a necessidade de estratégias para manter uma alimentação saudável mesmo com oscilações nos preços.

Dicas para uma Alimentação Saudável e Econômica

A nutricionista Pérola Ribaldo sugere a substituição de frutas mais caras por opções mais acessíveis. A variedade de frutas e hortaliças permite flexibilidade na escolha, adaptando o cardápio às variações de preço. Se a maçã está mais em conta que a banana, por exemplo, a maçã pode perfeitamente substituir a banana em uma dieta equilibrada. Priorizar a variedade e a sazonalidade dos alimentos é fundamental para garantir uma alimentação saudável e acessível a todos. Parabéns a todos os nutricionistas pelo seu trabalho incansável!