Ouça a coluna ‘CBN Cerveja e Conteúdo’, com Taiga Cazarine
O Natal está chegando e, assim como o comércio se prepara para a data, as cervejarias também oferecem opções temáticas para celebrar a época. Diversas cervejarias artesanais criam rótulos especiais para o Natal, com sabores e estilos variados.
Cervejas de Natal: Uma variedade de sabores
Entre as cervejas natalinas, podemos encontrar opções como a Cristina Noel, da Belga Belírio, com notas frutadas e refrescantes. Outras cervejarias, como a Elefante Rosa, também lançam edições especiais para a data, explorando diferentes cores, aromas e teores alcoólicos, geralmente entre 9% e 10%. Existem opções de estilos quadrupel, mais escuras, com notas de frutas escuras e vermelhas, lembrando especiarias comuns em receitas natalinas.
De Importadas a Artesanais Brasileiras
A variedade de cervejas natalinas inclui rótulos importados e cervejas artesanais brasileiras. Algumas opções, como a Formical, chegam a ter 14% de teor alcoólico, se aproximando de um licor cervejeiro. Cervejarias nacionais também criam suas edições especiais, embora a disponibilidade possa variar de ano para ano. A Baden Baden, por exemplo, já lançou versões exclusivas para o Natal.
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Uma celebração de sabores e estilos
Vale a pena pesquisar e explorar as opções disponíveis em lojas especializadas e cervejarias locais. As cervejas natalinas não seguem um estilo único, mas sim uma variedade de propostas criativas, que refletem a criatividade e a diversidade do mercado cervejeiro. Cada cervejaria apresenta sua interpretação da temática natalina, oferecendo uma experiência sensorial única para os apreciadores da bebida. A época natalina se torna, assim, um momento perfeito para descobrir novas cervejas e sabores.
