Em contrapartida, excesso pode causar danos; plantações de soja e amendoim são as que mais podem ser afetadas
As fortes chuvas que marcaram o início do ano trouxeram um impacto significativo para a agricultura brasileira. Embora a umidade tenha impulsionado o crescimento e desenvolvimento das lavouras, especialistas alertam para os riscos do excesso de água, tanto quanto a escassez.
Impacto nas Diferentes Culturas
Em culturas perenes como cana, café e laranja, o sistema radicular profundo permite a absorção de água em até 1,5 metro de profundidade. Já a soja, com raízes mais superficiais, alcança apenas 20 centímetros. Rodrigo Ortolà, agricultor, relata que a produção de soja tende a aumentar com as chuvas, desde que o índice pluviométrico se mantenha favorável até abril. No entanto, ele adverte que o excesso de chuva pode ser prejudicial, especialmente para plantações já desenvolvidas.
Riscos e Perdas Potenciais
O excesso de umidade pode causar perdas significativas em diversas culturas. No caso do amendoim, por exemplo, a colheita ideal requer pelo menos três dias consecutivos sem chuva para a secagem adequada. O agrometeorologista Glauco Cortezes ressalta a importância de um período de seca para a colheita e armazenamento dos grãos, especialmente para hortaliças. A persistência das chuvas pode comprometer a qualidade de verduras como alface, couve, tomate, berinjela e pimentão.
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Reflexos no Consumidor Final
Apesar dos desafios, o consultor de agronegócios José Carlos de Lima Jr. prevê que os preços finais dos produtos não devem sofrer grandes alterações. Segundo ele, as chuvas trouxeram benefícios iniciais para produtores e indústria, com produtos de melhor qualidade. No entanto, outras variáveis influenciam a produção, atenuando o impacto direto no bolso do consumidor.
O fenômeno El Niño, responsável pelo aquecimento das águas do Oceano Pacífico, tem intensificado as chuvas nas regiões Sul e Sudeste do Brasil, enquanto o Norte e Nordeste enfrentam um período mais seco. Resta acompanhar os próximos meses para avaliar o real impacto das condições climáticas na produção agrícola e no mercado.
