Ouça o ‘Giro do Agro’ desta sexta-feira com a jornalista Andrielly Ferro

Chuvas Intensas Encarecem Hortaliças e Legumes

As fortes chuvas de janeiro afetaram significativamente a produção de hortaliças e legumes no Brasil, impactando a qualidade e elevando os preços. Produtos como repolho e tomate tiveram seus preços majorados e sua disponibilidade reduzida em supermercados.

Repolho e Tomate: Preços Elevados e Qualidade Comprometida

O repolho, por exemplo, apresenta um aumento de preço próximo a 300% em comparação ao ano anterior, além de ser difícil de encontrar. Segundo Antônio, especialista em mercado, o repolho é uma planta sensível às condições climáticas, e as chuvas intensas comprometeram sua qualidade, resultando em produtos debilitados e de difícil seleção para o consumidor. O tomate também sofreu impactos, com dificuldades de encontrar produtos com qualidade ideal, seja por estarem muito verdes ou muito maduros.

Outros Impactos e Perspectivas Futuras

Outros produtos, como a batata e a alface, também foram afetados pelas chuvas, sofrendo aumentos de preços. Apesar da situação atual, há expectativas positivas para o futuro. Assim que as condições climáticas se estabilizarem, espera-se uma normalização dos preços e da oferta desses produtos no mercado.

As chuvas de janeiro causaram um impacto considerável no setor de hortifrutigranjeiros, afetando a qualidade e o preço de diversos produtos. A situação, no entanto, é temporária, e a previsão é de melhora assim que o clima se estabilizar.