Confira o balanço da commoditie na coluna ‘Giro do Agro’, com Naiana Kennedy
Preços Altos e Produtividade Restrita na Citricultura em 2021
O ano de 2021 foi marcado por preços elevados para a laranja no estado de São Paulo e no Triângulo Mineiro. Apesar da alta remuneração para muitos citricultores, a rentabilidade foi impactada pela baixa produtividade, que elevou os custos unitários de produção. A estimativa final aponta para uma produção 1,7% menor que em 2020/2021, totalizando 264.140.000 caixas de 40 quilos, segundo dados do Fundecitrus.
Impacto da Baixa Produção na Indústria
A baixa produção de laranjas impactou diretamente as indústrias processadoras de suco de laranja. Com a oferta controlada de matéria-prima, os preços aumentaram significativamente. De julho a 28 de dezembro, a média dos preços à vista foi de R$ 27,50 por caixa de 40 quilos, representando um aumento de mais de 22% em relação ao mesmo período do ano anterior. A alta demanda industrial fez com que grande parte das negociações ocorresse por meio de contratos, reduzindo a quantidade de operações à vista.
Calibragem e Perspectivas para 2022
A baixa calibre das laranjas contribuiu para a menor produção em 2021. Embora a temporada 2021-2022 seja esperada com maior carga de frutos (bienalidade positiva), a questão do calibre precisa ser monitorada. A expectativa é por uma recuperação gradual da produção, mas os desafios da produtividade e os custos de produção continuam sendo fatores importantes para o setor.
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Em resumo, o ano de 2021 apresentou um cenário complexo para a citricultura, com preços altos contrastando com uma produção reduzida. A baixa produtividade e o calibre das laranjas foram os principais desafios, impactando a rentabilidade dos citricultores e os preços para a indústria. O futuro do setor dependerá de uma melhora na produtividade e do controle de custos.
