Colheita de mandioca avança devagar e preços se mantêm apesar da baixa demanda
Bom dia! Mesmo com as chuvas impactando diversas regiões, trazemos as últimas notícias do agronegócio, com foco na retomada da colheita de mandioca.
Retomada da Colheita e Desafios Atuais
Apesar da retomada, o ritmo da colheita de mandioca está abaixo do esperado. Pesquisadores do Cepea/USP apontam que muitos produtores demonstram pouco interesse em acelerar os trabalhos, devido à baixa procura e aos baixos lucros na comercialização da raiz. Essa combinação de fatores tem impactado o mercado.
Produtividade e Teor de Amido em Queda
Segundo os mandicultores, a produtividade e o teor de amido da mandioca estão em níveis considerados baixos. Essa situação tem contribuído para a sustentação dos valores de negociação da raiz na semana passada, indicando uma certa estabilidade em meio aos desafios.
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Preços da Mandioca e Perspectivas
De acordo com o Cepea, entre 10 e 14 de novembro, o valor médio da tonelada de mandioca paga ao produtor foi de R$ 565,81, representando uma queda de 1% em relação ao período anterior. No entanto, a média parcial de novembro ainda se mantém 0,6% acima da média de outubro.
Essas foram as principais informações do agronegócio para hoje. Retornaremos em breve com mais atualizações.
