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Cerveja de conteúdo

Bate-papo leve e inteligente com convidados especiais. Informação e entretenimento com um brinde de opinião.

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Você conhece a cerveja que lembra a aparência e sabor de um vinho?

Sommelier dá dicas desta e outras opções de bebidas que combinam com os festejos de...

Qual chopeira atende melhor a demanda das confraternizações de fim de ano? A elétrica ou a gelo?

Sommelier dá dica de como harmonizar as bebidas com a ceia e a melhor escolha...

Opte por servir cervejas mais leves aos convidados em comemorações de final de ano

Confira dicas de como acertar na escolha e quantidade das bebidas durante as festas natalinas...

Você conhece os detalhes que diferenciam as cervejas artesanais das industriais?

Além desta comparação, sommelier também fala sobre dificuldades que as microcervejarias têm enfrentado, no 'Cerveja...

Mercado da cerveja, formado por fabricantes, fornecedores e bares, carece de bons profissionais

Sommelier faz reflexão sobre a importância da especialização e qualificação de pessoas do ramo; ouça...

Você sabia que tem uma cerveja com sabor parecido dos espumantes?

Quem traz os detalhes sobre a Brut Beer é o sommelier Carlos Braghin na coluna...

Fabricantes têm usado cada vez mais barris de cachaça para maturação de cervejas artesanais

Quem traz todos os detalhes das cervejas 'envelhecidas' é o sommelier Carlos Braghin na coluna...

Número de fabricantes caseiros tem crescido cada vez mais no mercado das cervejas artesanais

Entenda as características da modalidade que não é considerada amadora, mas especializada, na coluna 'Cerveja...

Assim como o vinho as cervejas também podem ser envelhecidas!

Sobre as características desta bebida armazenada, ouça o comentário do sommelier Carlos Braghin no 'Cerveja...

Indústria cervejeira aproveita a ‘hype’ do Halloween para inovar

Confira algumas iniciativas para que a bebida ganhe espaço no Dia das Bruxas; ouça o...