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Cerveja de conteúdo

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Será que a cerveja também combina com o frio?

Sommelier Carlos Braghin sugere cervejas com teor alcoólico mais alto, com sabor mais encorpado; ouça...

Quais os tipos e estilos de cerveja mais pospulares?

Confira o 'tour' pelo mundo cervejeiro com Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de Conteúdo'...

Cerveja artesanal ‘Avós’ ganha novo espaço no Pavilhão Pacaembu, em São Paulo

Marca é famosa por produzir somente cervejas da linha lager, que possuem baixa fermentação; ouça...

Campanha publicitária de cervejaria exalta a ‘brasilidade’

Confira a opinião do sommelier Carlos Braghin sobre a peça publicitária na coluna 'Cerveja de...

Em setembro, Ribeirão Preto vai sediar dois grandes eventos cervejeiros

A 10ª edição da 'South Beer Cup' e a 1ª Copa Paulista de Cerveja Artesanal...

Cervejaria Backer volta a operar após dois anos do acidente que matou dez pessoas por intoxicação

Perícia encontrou a substância dietilenoglicol na composição que é altamente tóxica; ouça o 'Cerveja de...

Cerveja e chocolate é uma boa combinação?

Sommeilier, Carlos Braghin diz que combinação é harmoniosa variando os tipos de chocolate; ouça a...

Cervejaria espanhola Strella Galicia chega a região

Araraquara será sede da primeira unidade da empresa fora da Europa; ouça a coluna 'Cerveja...

Uma festa religiosa, mas regada a muita cerveja: conheça o Saint Patrick’s Day

Tradicional evento irlandês ganhou raízes em todo o mundo; quem conta é Carlos Braghin...

Confira quais foram os vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas

Evento é maior do mundo em número de cervejarias independentes; confira mais com o sommelier...