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Cerveja de conteúdo

Bate-papo leve e inteligente com convidados especiais. Informação e entretenimento com um brinde de opinião.

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Você já ouviu falar no ‘fonio’? Pois saiba que ele pode ser usado para fazer cerveja!

Grão pode ser cultivado em solos sem nutrientes e em regiões com condições climáticas adversas;...

Cervejarias paulistas ficam na primeira e segunda colocações no Prêmio CNA de cerveja artesanal

Cervejaria Galo Velho Cold IPA levou o prêmio na categoria Lager; Carlos Braghin fala da...

Cervejas paulistas estão na final de prêmio realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária

Bebidas foram selecionadas entre as melhores da categoria Lager; Carlos Braghin traz os detalhes no...

Você sabe qual é a relação da cerveja com o Halloween?

Dia das Bruxas muitas vezes é celebrado com cervejas especiais; quem traz os detalhes é...

Será que chegou no teto? Mercado da indústria cervejeira artesanal registra estagnação

Quem analisa os desafios do setor é o sommelier Carlos Braghin na coluna 'Cerveja de...

Você já se questionou qual a relação da cerveja Guinness com o Guinness Book?

Coincidência ou algo além disso? Quem explica é o sommelier Carlos Braghin na coluna 'Cerveja...

Você sabe as diferenças das ‘micro’ e ‘macro’ cervejarias? Será que tem diferença de qualidade?

Sommelier Carlos Braghin explica os mitos e verdades relacionados ao tamanho das empresas; ouça o...

Sabia que até a escolha do copo pode modificar a experiência de beber cerveja?

Beber em copo molhado, por exemplo, pode atrapalhar na formação da 'crema'; ouça o 'Cerveja...

Conheça o único estilo cervejeiro brasileiro que é reconhecido por guias internacionais

Catharina Sour foi criado em Santa Catarina e é inspirado no estilo alemão, Berliner Weisse;...

Você também fica com vontade de experimentar as cervejas artesanais premiadas?

Mas será que estas bebidas agradam ao gosto do público ou só o paladar dos...