Período é conhecido por ser o principal na procura do produto; preços variam no período, mas tendem a ficar mais baratos
Após o período de piracema, os consumidores poderão voltar a encontrar uma grande variedade de peixes de rio nos mercados e peixarias. Com a pesca liberada e a proximidade da quaresma, a expectativa é de aumento no consumo e, consequentemente, em alguns casos, queda nos preços.
Piracema e Preços
A aposentada Sebastiana do Nascimento, consumidora assídua de peixe, comemora a volta dos peixes de rio aos mercados. Oswaldo Galo, dono de uma peixaria, explica que o fim da piracema e a abertura da pesca da sardinha aumentarão a oferta de peixes, o que pode resultar em preços mais baixos, principalmente para sardinha e peixes de rio. Ele destaca que a grande oferta de peixes pressiona os pescadores a venderem seus produtos, impactando diretamente nos preços.
Variedade e Nutrição
A nutricionista Cristina Trovó destaca os benefícios nutricionais do consumo de peixe, especialmente a sardinha, rica em vitamina A e proteínas de fácil digestão. Ela ressalta a importância de se optar por peixes, considerando seus benefícios e preços acessíveis.
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Mercado e Opções
Peixes como a curvina e o mandi, que ficam escassos durante a piracema, devem retornar às peixarias nesta semana. Com a variedade de opções e preços, os consumidores podem escolher o peixe de acordo com suas preferências e orçamento. O período pós-carnaval é propício para aproveitar a variedade de peixes disponíveis no mercado, seja para um churrasquinho ou para uma refeição mais leve e nutritiva.
