Produtor de Ribeirão diz que perdeu 80% das hortaliças e o que restou, é vendido 30% mais caro; ouça o ‘Giro do Agro’

Chuvas excessivas prejudicam produtores rurais em Ribeirão Preto

Prejuízos na produção de hortaliças a céu aberto

As fortes chuvas que têm atingido a região de Ribeirão Preto têm causado grandes prejuízos para produtores rurais que cultivam hortaliças a céu aberto. Eduardo Santiago, produtor de hortaliças, relata perdas de até 80% de sua plantação de alface. Com a água em excesso, as plantas não se desenvolvem adequadamente, e o mato acaba competindo por nutrientes, afetando a produção e elevando os preços em até 30%.

Cultivo em estufa garante produção estável

Em contraponto, produtores que utilizam estufas para o cultivo de hortaliças têm conseguido manter a produção estável e sem grandes impactos devido às chuvas. Paulo Pereira de Souza, proprietário de uma horta hidropônica em Ribeirão Preto, explica que a estufa de 1000 m² abriga 16 mil hortaliças, protegidas das intempéries. Além disso, o sistema de estufa permite a captação da água da chuva, que é utilizada na irrigação. A horta hidropônica garante produção contínua durante o ano todo, com preços estáveis para o consumidor, independentemente das condições climáticas.

Tecnologia e adaptação como soluções

A experiência de produtores em Ribeirão Preto demonstra a importância da adaptação às mudanças climáticas. Enquanto alguns enfrentam perdas significativas devido ao excesso de chuvas, outros, por meio da tecnologia e de práticas inovadoras como o cultivo em estufas e a hidroponia, conseguem manter a produção e garantir o abastecimento do mercado. A busca por soluções tecnológicas e a diversificação das práticas agrícolas se mostram como estratégias fundamentais para mitigar os riscos e garantir a sustentabilidade da produção agrícola.