Últimos dois anos foram frustrante por conta da pandemia; valor do quilo do peixa varia de R$ 10 a R$ 100
Nesta quarta-feira de cinzas, dia que marca o início da quaresma, a procura por peixes no Mercadão Municipal de Ribeirão Preto aumentou consideravelmente. A repórter Niana Candes acompanhou a movimentação e constatou o impacto da tradição católica de abstinência de carne vermelha nesse período.
Preços e variedade de peixes
O motorista de aplicativo Francisco Jai-ussum, que já iniciou sua abstinência de carne, relatou que os preços dos peixes estão acessíveis, em alguns casos até melhores que os do ano passado. A vendedora Maria Marlenia Morim confirmou a boa procura por tilápia, um peixe tradicionalmente consumido na quaresma. A servidora pública Suelida Cunha Gonçalves, que consome peixe a cada 15 dias, também garantiu seu pescado para o período, achando os preços razoáveis. Ela optou por uma variedade de peixes para preparar diferentes pratos.
Expectativas dos comerciantes
O comerciante Oswaldo Galo, dono de uma peixaria no Mercadão, espera um aumento de 30% nas vendas durante a quaresma em comparação ao ano passado. Ele destaca que, apesar das chuvas no litoral norte terem afetado o abastecimento, o estoque está garantido para o momento, embora haja risco de desabastecimento caso o consumo aumente significativamente. O filé de tilápia se destaca como o produto mais procurado, com preços estáveis, apesar de alguns aumentos pontuais em itens específicos no final do ano passado.
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Apesar dos desafios logísticos causados pelas chuvas, que afetaram o abastecimento de peixes do litoral, o Mercadão se mostra preparado para atender à demanda da população durante a quaresma. A variedade de opções, desde peixes mais baratos até opções mais sofisticadas como o filé de tilápia, garante que a tradição seja mantida com qualidade e acessibilidade.
