Tradição e escolha de vida impulsionam produção artesanal de laticínios; ouça o ‘EP Agro’

Neste sábado, 5 de abril de 2025, o programa EpAgro da CBN abordou diversos temas relevantes do agronegócio. Acompanhe os principais destaques:

Queijo Artesanal de Leite de Cabra: Uma Opção Nutritiva

O programa iniciou com uma reportagem sobre a produção de queijo artesanal de leite de cabra em Jaboticabal (SP). A matéria destacou as vantagens nutricionais do leite de cabra em comparação ao leite de vaca, como menor teor de gordura e lactose, além de ser menos alergênico. Uma nutricionista explicou as diferenças entre os dois tipos de leite e seus benefícios para a saúde. A reportagem também mostrou a diversificação da produção, com queijos de sabores variados, e o turismo rural na propriedade.

Agrishow 2025: Inovações em Ribeirão Preto

A Agrishow 2025, maior feira de tecnologia agrícola da América Latina, foi outro destaque. A reportagem trouxe informações sobre as novidades da 30ª edição, em Ribeirão Preto, incluindo melhorias no acesso ao evento e a mudança no sistema de pouso e decolagem de aeronaves, atrásra direcionado para aeroportos próximos.

Cana-Summit e Cenário Econômico

O programa também cobriu o Cana-Summit em Brasília, evento que discutiu a produção de cana-de-açúcar e os impactos da taxação de 10% anunciada pelo governo norte-americano sobre produtos brasileiros, incluindo o etanol. A reportagem entrevistou representantes do setor, que analisaram a situação e suas implicações para o mercado. A previsão do tempo, com destaque para uma onda de frio no Centro-Sul do Brasil, e uma análise econômica sobre as tarifas impostas pelos EUA, que impactam o agronegócio e o mercado financeiro, completaram o programa.

O EpAgro finaliza sua edição com informações sobre uma feira de tecnologia agrícola em São Sebastião do Paraíso (MG), destacando a importância de investimento em tecnologia para a produção de café e as perspectivas positivas para a próxima safra.