De acordo com a Abrasel, estabelecimentos devem ter um aumento de até 50% nas movimentações durante o mês de dezembro
As confraternizações de fim de ano têm impulsionado o movimento em bares e restaurantes de Ribeirão Preto, Confraternizações de final de ano aquecem, segundo dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL) da região da Automogiana. O setor registrou um aumento médio de 50% no faturamento em dezembro, enquanto em novembro o crescimento foi de 30% em comparação a outubro.
Crescimento no faturamento: O diretor executivo da ABRASEL Automogiana, Vinícius Iose, destacou que o aumento de 30% entre outubro e novembro já é significativo, mas a expectativa para dezembro é que o crescimento alcance 50%. Ele atribui esse aumento principalmente às confraternizações familiares, empresariais e escolares.
Recomendações para consumidores e trabalhadores
Iose recomendou que os consumidores façam reservas antecipadas para garantir lugar nos estabelecimentos durante o período de festas. Além disso, ele incentivou quem busca oportunidades de emprego a considerar o setor de bares e restaurantes, que está oferecendo mais vagas e melhores condições de trabalho.
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Impacto nas pizzarias e contratações: Rafael Falaguasta, proprietário de uma rede de franquias de pizzaria, afirmou que o aumento no movimento levou à criação de pacotes promocionais a partir de R$ 99 por pessoa para atrair clientes. Ele também informou que houve necessidade de contratar mais funcionários para atender à demanda, especialmente nos dias 25 de dezembro e 1º de janeiro, quando o serviço de delivery registra faturamento três a quatro vezes maior que o normal.
Panorama
O setor de bares e restaurantes em Ribeirão Preto apresenta crescimento expressivo no fim do ano, impulsionado pelas confraternizações. O aumento da demanda gera mais oportunidades de emprego e exige planejamento antecipado por parte dos consumidores para garantir atendimento.
