Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó
A vitamina D, frequentemente associada ao fortalecimento ósseo, desempenha um papel muito mais amplo no organismo, sendo crucial em diversas fases da vida. A nutricionista Cristina Trovó compartilha informações valiosas sobre este nutriente essencial.
Os Benefícios da Vitamina D Além dos Ossos
Cristina Trovó destaca que a vitamina D atua em diversas áreas do corpo, incluindo a prevenção da diabetes, o fortalecimento do sistema imunológico e o aprimoramento da força muscular. Estudos recentes até investigam seu potencial na prevenção do câncer. Manter níveis adequados de vitamina D é, portanto, fundamental para a saúde geral.
A Importância da Vitamina D em Todas as Fases da Vida
A vitamina D é essencial desde os primeiros meses de vida. A deficiência na infância pode levar ao raquitismo, comprometendo a formação óssea e causando malformações, especialmente nas pernas. Gestantes são orientadas a consumir suplementos de vitamina D, garantindo níveis adequados tanto para a mãe quanto para o desenvolvimento saudável do bebê.
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Fontes de Vitamina D: Sol, Alimentos e Suplementação
Embora a principal fonte de vitamina D seja a exposição solar, onde os raios ultravioleta estimulam a síntese da vitamina na pele, também é possível obtê-la através da alimentação. Alimentos como óleo de fígado de bacalhau, atum enlatado, gema de ovo e alimentos enriquecidos (manteiga, queijos e derivados do leite) contêm vitamina D. A suplementação, no entanto, deve ser feita com cautela e sob orientação profissional, pois o excesso pode causar efeitos adversos como enxaqueca, náuseas, vômitos e depósitos de cálcio nos rins.
Como Identificar a Necessidade de Vitamina D e a Exposição Solar Segura
A identificação da necessidade de vitamina D é feita através de exame laboratorial de sangue. Caso os níveis estejam insuficientes, a suplementação ou a exposição solar controlada podem ser recomendadas. Idosos, que têm mais dificuldade em sintetizar a vitamina na pele, devem monitorar seus níveis regularmente. A exposição solar deve ser feita preferencialmente pela manhã, antes das 10 horas, sem protetor solar por um período de 5 a 30 minutos. Após esse período, o uso de protetor solar é indispensável para evitar danos à pele.
A atenção aos níveis de vitamina D, através de hábitos saudáveis e acompanhamento médico, é um investimento valioso na saúde e bem-estar ao longo da vida.
