Segundo José Carlos de Lima Júnior o valor baixo praticado tem desincentivado os frigoríficos; ouça o ‘CBN Agronegócio’
A queda acentuada no preço da carne bovina nos últimos meses tem gerado preocupações no setor agropecuário. Diversos fatores contribuíram para essa situação, impactando tanto produtores quanto consumidores.
Preços em queda e desincentivo à produção
O preço da arroba do boi chegou a R$ 180, um valor muito baixo que não remunera o produtor, que em alguns casos já opera no zero a zero. Essa situação desestimula o investimento e a produção, podendo levar a uma diminuição no volume de animais destinados ao abate.
Impacto da oferta e demanda
Apesar do aumento de 5% no abate em frigoríficos brasileiros, a queda significativa de preços fez com que muitos produtores optassem por segurar seus animais, criando dificuldades para os frigoríficos encontrarem gado para abate. A China, principal compradora da carne brasileira, também suspendeu as negociações, impactando o mercado externo. Embora haja atualmente uma grande oferta interna devido a investimentos passados, a instabilidade do mercado internacional e a redução da produção podem levar a uma futura escassez e consequente aumento de preços.
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Perspectivas futuras e reflexos no longo prazo
A queda de preços afeta toda a cadeia do agronegócio, não sendo específica da carne bovina. A longo prazo, a desmotivação dos produtores em investir e produzir pode resultar em diminuição da oferta, levando a um aumento nos preços no futuro. É importante considerar que o consumo atual é resultado de investimentos feitos há um ou dois anos, e as decisões tomadas hoje impactarão o mercado em um a dois anos.
