Ouça o ‘Giro do Agro’ com Marcius Ariel
Alimentos orgânicos: crescimento exponencial durante a pandemia
O consumo de alimentos orgânicos no Brasil teve um crescimento significativo durante a pandemia, expandindo-se para cidades do interior. De acordo com levantamento da Organis, Associação de Promoção dos Orgânicos, as vendas entre janeiro e dezembro do ano passado aumentaram 30% em comparação com o ano anterior, gerando um faturamento de aproximadamente R$ 5,8 bilhões.
Conscientização e sustentabilidade impulsionam o mercado
Esse crescimento é atribuído à crescente conscientização da população sobre a importância de uma alimentação saudável e sustentável. A Organis destaca também o amadurecimento das relações entre os movimentos orgânicos, distribuidores e pontos de venda, incluindo grandes redes de supermercados que ampliaram a oferta desses produtos.
E-commerce e delivery impulsionam as vendas
O comércio online e o delivery também contribuíram para o sucesso do setor. Para 2021, a Organis projeta um crescimento mais moderado, de cerca de 10%, mas considerando o ritmo de expansão do mercado, a possibilidade de superar as expectativas permanece alta.
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O setor de alimentos orgânicos demonstra um crescimento robusto e consistente, impulsionado por mudanças nos hábitos de consumo e maior conscientização sobre saúde e sustentabilidade. A expansão para o interior e a inclusão de canais de venda online consolidam a tendência de crescimento contínuo deste mercado promissor.
