Deficiência de iodo na gestação: risco nutricional silencioso para mãe e bebê
Durante a gestação, a nutrição adequada é crucial, e embora todos os nutrientes sejam importantes, o iodo frequentemente não recebe a atenção que merece, apesar de sua importância fundamental para o desenvolvimento saudável do bebê.
A Importância do Iodo na Gestação
O iodo é essencial porque o corpo precisa dele para produzir hormônios da tireoide, que são vitais tanto para a mãe quanto para o bebê, especialmente durante o primeiro trimestre da gravidez. As necessidades de iodo aumentam devido à maior demanda da tireoide materna e à transferência de iodo para o feto. A deficiência de iodo pode levar a sérios problemas de saúde no bebê, como retardo mental, baixo QI, problemas de crescimento e até aborto espontâneo.
Fontes de Iodo e Hábitos Alimentares
Embora o sal seja iodado, não devemos depender apenas dele como fonte de iodo. É fundamental ter uma alimentação equilibrada, incluindo alimentos ricos em iodo, como peixes e algas. O consumo insuficiente desses alimentos, juntamente com poucos laticínios e ovos, pode levar à deficiência. Além disso, a má conservação do sal, como armazená-lo em potes transparentes perto do fogão, pode causar a perda do iodo devido à sua volatilidade. Potes escuros e herméticos, guardados em locais frescos e secos, são ideais para preservar o iodo no sal.
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Monitoramento e Cuidados
A deficiência ou excesso de iodo podem apresentar sinais, mas nem sempre são evidentes. O excesso pode levar ao desenvolvimento de bócio, enquanto a deficiência pode causar hipotiroidismo, com sintomas como queda de cabelo, pele seca e fadiga. É essencial consultar um médico para monitorar os níveis de iodo e evitar a suplementação por conta própria, pois o excesso também pode ser prejudicial. Priorizar uma dieta equilibrada e variada é a melhor forma de garantir a ingestão adequada de iodo durante a gestação.
Manter uma nutrição balanceada e estar atento às fontes de iodo são passos importantes para garantir uma gravidez saudável.
