Ouça a coluna ‘CBN Nutrição’, com Cristina Trovó
Após os excessos das festas de fim de ano, muitos buscam uma forma de retomar o equilíbrio e iniciar o ano com mais leveza. A dieta detox surge como uma opção popular para quem deseja eliminar toxinas e promover uma sensação de bem-estar. Mas, afinal, como funciona essa dieta e quais alimentos podem ser aliados nesse processo?
O que é a Dieta Detox e como ela Funciona?
A dieta detox tem como objetivo auxiliar o corpo na eliminação de substâncias químicas e toxinas acumuladas, especialmente após períodos de indulgência alimentar. Embora o organismo possua mecanismos naturais para realizar essa limpeza, a dieta detox pode acelerar o processo e aliviar o desconforto causado pelo excesso de alimentos processados, gorduras e açúcares.
Alimentos que Ajudam na Desintoxicação
Alguns alimentos se destacam por suas propriedades antioxidantes, diuréticas e de suporte ao fígado, auxiliando na desintoxicação do organismo. Chás como o verde (antioxidante e termogênico) e o de hibisco (antioxidante e diurético) são excelentes opções. Alimentos com sabor amargo, como o brócolis, e o chá de cardo-mariano, que auxilia o fígado, também são recomendados. Além disso, frutas como abacaxi, acerola, laranja e limão, ricas em vitaminas, fibras e compostos bioativos, podem ser incluídas ao longo do dia.
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Recomendações Importantes
É fundamental evitar alimentos industrializados, ricos em gorduras, açúcares e aditivos, além de reduzir o consumo de carne, que exige um metabolismo mais lento. Optar por carboidratos integrais e manter uma alimentação equilibrada ao longo do dia são medidas importantes. Dietas restritivas devem ser evitadas, pois podem causar mal-estar, tontura e outros sintomas desagradáveis.
Adotar hábitos alimentares saudáveis e equilibrados pode ser um excelente ponto de partida para um ano com mais vitalidade e bem-estar.
