Ouça a coluna ‘CBN Sabor’, com Fernando Kassab
Olá a todos!
Eça de Queiroz: Um Legado Literário Universal
A obra de Eça de Queiroz continua a ser uma referência de estilo e força da língua portuguesa. Seus romances e textos são admirados e lidos mundialmente, transcendendo fronteiras. Mesmo sendo intrinsecamente portugueses, com raízes em Lisboa, seus livros possuem elementos que ressoam com a cultura brasileira, seja na personalidade de seus protagonistas ou nas referências ocasionais ao Brasil.
A Gastronomia como Protagonista
Eça de Queiroz elevou a cozinha e a sala de refeições a espaços tão importantes quanto a sala de estar em suas narrativas. A mesa se torna um palco onde personagens como o Conselheiro Acácio, Primo Basílio e João da Ega ganham vida. A comida e a bebida são elementos centrais, revelando traços de personalidade e nuances sociais.
Leia também
Uma Biografia Reveladora
Alfredo Campos Matos, em sua biografia Eça de Queiroz: Uma Biografia, explora a fundo o universo gastronômico na obra do autor. Contrariando a imagem de apreciador de banquetes, Eça sofria de problemas gástricos, ironicamente causados por seu apetite voraz e curiosidade. Sua descrição de um prato de favas com chouriço em A Cidade e as Serras é um exemplo de como ele transformava o trivial em um ideal gastronômico.
A biografia de Campos Matos é uma leitura essencial para os amantes da literatura de Eça de Queiroz, um gênio que via nas refeições um momento sublime e um sinal de civilidade e bom gosto.
