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El Niño, excesso de chuva e calor preocupam produtores no início da safra 2026/2027

No EP Agro, especialistas analisam os impactos do clima na produção de grãos, cana-de-açúcar, hortaliças e café, além dos reflexos nos preços dos alimentos
El Niño
Foto: gettyImages

O início da safra brasileira de grãos 2026/2027, os impactos do El Niño na agricultura, as dificuldades na colheita da cana-de-açúcar e os efeitos do clima sobre os preços dos alimentos foram os destaques do EP Agro deste sábado (10). A primeira projeção da Conab aponta para uma produção de 366,6 milhões de toneladas de grãos, que pode representar um novo recorde. No entanto, a irregularidade das chuvas preocupa os produtores, especialmente em um cenário de expansão da área plantada e de incertezas sobre a produtividade. O programa também abordou os efeitos do excesso de umidade na colheita da cana e nos embarques de açúcar, além da importância econômica do algodão, cuja data mundial foi celebrada em 7 de outubro.

A edição destacou ainda o crescimento de 4,65% no consumo de café no mercado interno nos quatro meses mais recentes, na comparação com o mesmo período de 2025. A indústria acompanha os possíveis efeitos do El Niño e as perspectivas de oferta para as próximas safras. Na análise do consultor em agronegócio José Carlos de Lima Júnior, as condições climáticas também afetam a produção de hortaliças e aumentam a importância da irrigação, embora o investimento dependa de recursos financeiros, disponibilidade de água e autorização para captação. Segundo o especialista, a combinação entre custos de produção elevados e adversidades climáticas pode contribuir para a inflação dos alimentos no fim de 2026 e em 2027.

A previsão do tempo também entrou na pauta, com a expectativa de uma semana chuvosa em São Paulo e de temperaturas ainda elevadas na primavera e no verão. O programa mostrou como as condições climáticas influenciam diferentes cadeias produtivas, do campo à indústria e ao consumidor. Ouça o áudio completo do EP Agro para conferir as notícias e a análise sobre os desafios do agronegócio.

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