O impacto do El Niño sobre os preços dos alimentos é o destaque desta edição do Giro do Agro. Um modelo matemático desenvolvido por uma instituição financeira, com base no histórico do fenômeno no Brasil, aponta que carnes e hortaliças estão entre os produtos que podem reagir mais rapidamente às mudanças climáticas. Em um cenário de El Niño forte, os preços dos alimentos in natura poderiam subir até 19,9%.
O estudo também projeta impactos sobre a inflação e indica que os efeitos mais intensos não necessariamente aparecem logo após o evento climático. Em um cenário forte, a pressão sobre os alimentos poderia acrescentar cerca de 0,83 ponto percentual ao IPCA, com o impacto máximo previsto aproximadamente seis meses depois do choque. As projeções também variam conforme a intensidade do fenômeno e as características de cada região e cadeia produtiva.
Ouça o áudio completo do Giro do Agro.
