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Em 2020, inflação nos alimentos atingiu 4,52%, maior índice desde 2016

Nos próximos anos os commodities devem continuar em aumento e refletir no preço pago nos mercados
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Nos próximos anos os commodities devem continuar em aumento e refletir no preço pago nos mercados

Nos próximos anos os commodities devem continuar em aumento e refletir no preço pago nos mercados

Preços de Commodities em Alta

A ministra da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Tereza Cristina, prevê alta nos preços de commodities como soja e milho nos próximos meses. Este cenário impactará diretamente o consumidor, com aumento nos preços de alimentos como carnes, leite e ovos, uma vez que esses grãos são fundamentais na alimentação animal. O encarecimento da produção é repassado ao longo da cadeia, culminando em preços mais elevados nos supermercados.

Inflação e Demanda Internacional

O aumento no preço dos alimentos tem sido um fator crucial na inflação brasileira. Em 2020, a inflação oficial atingiu 4,52%, o maior índice anual desde 2016, com os gêneros alimentícios respondendo por uma alta acumulada de 14,9% entre janeiro e dezembro. A forte demanda internacional, especialmente da China, que busca recuperar sua produção de carne suína e necessita do milho brasileiro, contribui para esse cenário.

Exportação e Estoques

Com a desvalorização do real, muitos produtores têm priorizado a exportação em detrimento do mercado interno. Embora o governo não preveja desabastecimento, admite a possibilidade de um choque de demanda que poderá pressionar os estoques. A situação requer monitoramento constante para garantir o equilíbrio entre oferta e procura.

Em resumo, a combinação de alta nos preços das commodities, forte demanda internacional e desvalorização cambial configura um cenário desafiador para o setor agropecuário e para o consumidor brasileiro. A manutenção de preços acessíveis e o abastecimento regular dos alimentos são pontos cruciais que exigem atenção do governo e do setor produtivo.

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