Glauco Cortes fala sobre a resistência dos canaviais em temperaturas mais amenas e a fragilidade dos cafezais diante de geadas
O frio intenso que atinge diversas regiões do Brasil também impacta o agronegócio, de acordo com informações do Giro do Agro da CBN. Segundo o agrometeorologista Glauco Gortês, os efeitos variam de acordo com a cultura.
Cana-de-açúcar: Resistência ao frio
A cana-de-açúcar apresenta maior resistência às baixas temperaturas. Temperaturas amenas, entre 12 e 14 graus Celsius, durante a fase de amadurecimento, podem até mesmo ser benéficas, reduzindo o crescimento vegetativo e aumentando o teor de sacarose, melhorando a qualidade da cana. No entanto, temperaturas próximas de zero ou abaixo, com ocorrência de geada, podem causar danos significativos, principalmente em folhas jovens e gemas laterais.
Café: Maior Suscetibilidade
Diferentemente da cana, o café é mais sensível ao frio e à formação de geada. Sua concentração em regiões serranas aumenta a probabilidade de danos causados por temperaturas baixas. Produtores de café frequentemente se preparam para combater os efeitos da geada, utilizando técnicas como a nebulização artificial.
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Impactos e Prevenção
Enquanto medidas preventivas contra geada são pouco comuns para a cana-de-açúcar, os cafeicultores costumam se preparar para proteger suas plantações. A utilização de nebulização artificial é uma das estratégias empregadas para minimizar os impactos do frio intenso.
