Docente de gastronomia do Senac, Gabriela Ribas, traz dicas práticas e gostosas na coluna ‘CBN Sabores’
Jantar romântico em tempo recorde: dicas para o Dia dos Namorados
Receitas rápidas e saborosas para um jantar inesquecível
Faltam poucos minutos para o jantar e você ainda não preparou nada? Não se preocupe! Com ingredientes simples e um pouco de criatividade, é possível preparar um jantar romântico delicioso e surpreendente, mesmo com pouco tempo. A chef Gabriela Ribas, do Centro de Gastronomia do Senac, nos dá algumas dicas imperdíveis.
Opções práticas e sofisticadas para o seu cardápio
Para uma entrada rápida e saborosa, a brusqueta é uma ótima pedida. Basta preparar um pãozinho com tomate, queijo, salsinha e cebolinha, levar ao forno por alguns minutos e pronto! Já para o prato principal, que tal um clássico macarrão à carbonara? Fácil de fazer e sempre um sucesso, basta ter em casa macarrão, ovos, bacon e queijo parmesão. Outra sugestão é o risoto, um prato sofisticado que pode ser feito com diversos ingredientes, como abóbora, cogumelos ou queijo. Acompanhado de um frango grelhado ou filé mignon, o risoto se transforma em um jantar completo e irresistível.
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Sobremesas para encantar o paladar
Para finalizar o jantar com chave de ouro, que tal uma sobremesa leve e deliciosa? Uma fruta com ganache de chocolate, ou um mousse de maracujá com geléia de frutas vermelhas são opções rápidas e sofisticadas. A dica é preparar a sobremesa enquanto o jantar está sendo feito, otimizando o tempo e garantindo que tudo esteja pronto na hora certa. Lembre-se de usar recipientes pequenos para que a sobremesa congele mais rápido.
Com um pouco de organização e criatividade, é possível preparar um jantar romântico e inesquecível, mesmo com pouco tempo. Aproveite os ingredientes que você tem em casa e deixe a sua imaginação fluir para criar um momento especial ao lado de quem você ama. Feliz Dia dos Namorados!
