No ‘CBN Agronegócio’ desta quarta (16), José Carlos de Lima Júnior explica como o clima afeta no preço do arroba
Aumento no preço da carne bovina preocupa consumidores brasileiros. De acordo com José Carlos de Lima Jr., especialista em agronegócio, um novo aumento no preço da carne está previsto para os próximos dias.
Entressafra e aumento de custos
O período de entressafra, que se estende de junho a novembro, contribui para o aumento natural dos preços. A escassez de pastagens força os produtores a recorrerem ao confinamento, elevando os custos de produção. Somado a isso, o aumento no preço de insumos agrícolas desde 2020 impacta diretamente no valor final da carne.
Efeito cascata na produção
A seca também afeta outras culturas, criando um efeito cascata. A falta de chuva prejudica as pastagens, impactando a produção de leite e carne. A diminuição da oferta de hortaliças e outros produtos agrícolas também contribui para a alta dos preços, afetando o consumidor final.
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Impacto no consumidor
Com a inflação em alta e o poder de compra diminuindo, o consumidor brasileiro sofre com o aumento dos preços dos alimentos. A alta taxa de desemprego agrava ainda mais a situação, limitando ainda mais a capacidade de compra da população. O cenário econômico desfavorável, combinado com a alta nos custos de produção, resulta em um aumento significativo no preço da carne bovina, impactando diretamente o orçamento familiar.
