No sistema a pasta, as vacas em lactação bebem cerca de 64 litros de água por dia; confira o destaque do ‘Giro do Agro’
Em comemoração ao Dia Mundial da Água, o Giro do Agro destacou um estudo da Embrapa e Nestlé sobre o consumo de água na atividade leiteira. A pesquisa estabeleceu valores de referência para a eficiência hídrica, considerando diferentes sistemas de produção: pasto, semi-confinado e confinado.
Consumo de água por sistema de produção
O estudo revelou variações significativas no consumo de água por vaca em lactação, dependendo do sistema de produção. No sistema a pasto, o consumo é de aproximadamente 64 litros/dia; no semi-confinado, 48 litros/dia; e no confinado, 89 litros/dia. Essas informações permitem que os produtores avaliem a eficiência do uso da água em suas propriedades, identificando possíveis desperdícios.
Eficiência e gestão hídrica
A pesquisa apontou grande variação no consumo de água entre as fazendas, mesmo dentro do mesmo sistema de produção. Em sistemas semi-confinados, por exemplo, enquanto algumas propriedades consomem 20 litros de água por vaca/dia, outras chegam a consumir 55 litros. Essa diferença destaca a importância da gestão eficiente da água. Diversos fatores influenciam o consumo, incluindo a raspagem do piso, uso de água pressurizada, tipo de mangueira e mão de obra qualificada.
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Práticas para otimizar o uso da água
Para otimizar o uso da água e reduzir custos, a Embrapa recomenda a adoção de práticas como instalação de hidrômetros, uso de mangueiras de pressão, manutenção do piso, captação de água da chuva para lavagem, eliminação de vazamentos e capacitação da mão de obra. A gestão eficiente da água na pecuária leiteira é crucial para a sustentabilidade e a rentabilidade do negócio.
