Confira os detalhes com a Andrielly Ferro no ‘Giro do Agro’

Plantio Direto: Mais Nutrientes nos Alimentos

Um estudo americano revelou que a técnica de plantio direto, aliada a práticas agrícolas regenerativas, resulta em grãos mais ricos em nutrientes. Fazendas que adotaram essa metodologia, incluindo culturas de cobertura e rotação de culturas, apresentaram aumento significativo em vitaminas e minerais em comparação com a agricultura convencional.

Benefícios Comprovados

Os resultados foram expressivos: houve um aumento de 34% na vitamina K, 15% na vitamina E, 14% na vitamina B1 e 17% na vitamina B2. Além disso, observou-se um incremento de 11% em cálcio, 16% em fósforo e 27% em cobre nos grãos produzidos com plantio direto. É importante destacar que o estudo considerou fazendas que utilizaram práticas sustentáveis por, no mínimo, cinco anos.

Agricultura Regenerativa e o Futuro

A pesquisa comparou fazendas com práticas de plantio direto a fazendas convencionais próximas, cultivando as mesmas variedades (ervilha, sorgo, milho e soja). O plantio direto, que preserva a estrutura do solo, assemelha-se às técnicas agrícolas tradicionais, com rotação de culturas e manutenção dos resíduos da colheita para proteger o solo, conservar a umidade e promover a biodiversidade. A técnica se mostra promissora para um futuro com alimentos mais nutritivos e um sistema agrícola mais sustentável.

O estudo reforça a importância de práticas agrícolas regenerativas para a produção de alimentos mais saudáveis e a preservação dos recursos naturais. A adoção do plantio direto, com suas práticas associadas, representa um avanço significativo para a agricultura moderna, contribuindo para uma produção mais eficiente e sustentável.