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Excesso de chuva prejudica produção de legumes e hortaliças

Segundo números da Defesa Civil, nesta primeira semana de 2018 já choveu três vezes mais que no mesmo período do ano passado
produção de legumes
Segundo números da Defesa Civil, nesta primeira semana de 2018 já choveu três vezes mais que no mesmo período do ano passado

Segundo números da Defesa Civil, nesta primeira semana de 2018 já choveu três vezes mais que no mesmo período do ano passado

As fortes chuvas que atingem a região de Ribeirão Preto têm causado prejuízos significativos à produção de legumes e hortaliças, impactando diretamente o abastecimento e os preços nos mercados.

Prejuízos na lavoura

O excesso de chuvas tem prejudicado o desenvolvimento das plantações, atrasando o crescimento e causando o apodrecimento dos produtos. O agricultor Odaír de Souza relata que a colheita, prevista para 30 dias, atrasou 20 dias devido às chuvas, resultando em perdas significativas pela deterioração das hortaliças. Dados da Seagesp apontam aumentos expressivos de preços: a couve-flor teve alta de 37%, passando de R$ 1,67 para R$ 2,29, enquanto o brócolis registrou três aumentos consecutivos, chegando a R$ 3,13.

Impacto no Mercado

A redução na oferta de produtos, consequência dos danos na lavoura, tem levado a um aumento considerável nos preços. O produtor de orgânicos Max Edson de Luka afirma ter perdido 200 pés de alface devido às chuvas e ao sol forte que queima as folhas. Em Brodosque, o comerciante Flávio Monte Verde relata aumento nos custos de compra e consequente repasse aos consumidores, com o preço da massa de alface, por exemplo, 50 centavos mais caro.

Previsões e impactos futuros

Segundo a Defesa Civil de São Paulo, o volume de chuvas nos primeiros sete dias de janeiro foi três vezes maior que o mesmo período do ano passado (131,5 mm contra 42,3 mm). Com a previsão de instabilidade climática para os próximos dias, espera-se que os preços de frutas, verduras e legumes continuem elevados, afetando o consumidor final. A situação demanda atenção e medidas para mitigar os impactos negativos da estiagem e das chuvas excessivas na produção agrícola.

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