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Preço do Frango em Alta
O preço do frango registrou aumentos nos últimos dias e a tendência é de que continue subindo na próxima semana. A demanda elevada nos primeiros dez dias de fevereiro, combinada com o aumento dos custos de produção, impulsiona essa alta.
Cenário de Exportações e Competitividade
De acordo com o Cepea (Centro de Pesquisa Avançada em Economia Aplicada da USP), a forte competitividade da carne de frango em relação à carne bovina elevou a liquidez da proteína. As exportações também tiveram um desempenho positivo no início de fevereiro, com o Brasil exportando cerca de 18 mil toneladas diárias de carne de frango nos primeiros quatro dias úteis do mês – um aumento de quase 20% em relação à média diária de janeiro.
Previsão para Cortes Bovinos
Enquanto o preço do frango deve permanecer em alta, a expectativa é de estabilidade nos preços dos cortes bovinos no primeiro trimestre. Isso se deve ao equilíbrio dos custos de produção, impactado pela acomodação dos preços da soja e do milho.
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