Local histórico, com mais de 160 anos, é um produtor de cachaça desde 1860 e oferece um passeio guiado pela propriedade
Fazenda Barra Grande: História, Gastronomia e Sustentabilidade em Itirapuã
Um pouco de história
Localizada em Itirapuã, a 135 km de Franca e Ribeirão Preto, a Fazenda Barra Grande celebra mais de 160 anos de história. Aberta à visitação, a propriedade oferece um passeio imersivo que combina a rica história da produção de cachaça, iniciada em 1860, com experiências gastronômicas e contato com a natureza. Atualmente gerida pelo empresário Maurílio Cristófane, a quinta geração da família, a fazenda se dedica à preservação da história da civilização do açúcar e da cachaça, bebida tão popular no Brasil.
Compromisso com a sustentabilidade
A Fazenda Barra Grande demonstra um forte compromisso com práticas sustentáveis. Reconhecida por seu trabalho, a propriedade foi finalista por dois anos consecutivos do Prêmio Fazendo Sustentável da Revista Globo, além de ter sido finalista do Prêmio Novo Agro (Banco Santander e Exalque USP). A fazenda também possui a certificação Produzindo Certo, a maior certificadora de fazendas sustentáveis do Brasil.
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Visitação e informações
Os visitantes podem explorar a fazenda todos os sábados e feriados, com horários às 11h30 e 15h30. Aos domingos, as visitas iniciam às 11h30. O passeio completo dura 1h30, enquanto a visita apenas ao engenho leva 40 minutos. Os preços variam de R$ 15 a R$ 35, com opções de passeios com e sem degustação. Para agendamento, entre em contato pelo WhatsApp (9 9131-2032).
A Fazenda Barra Grande representa um exemplo de sucesso na combinação de tradição, sustentabilidade e turismo rural, oferecendo aos visitantes uma experiência única e enriquecedora.
