Nutricionista explica como manter o equilíbrio alimentar nesta época do ano; excesso de comida pode causar problemas
O período natalino é marcado por encontros familiares e grandes refeições. A nutricionista Ana Paula Tonice oferece dicas para aproveitar as festas sem culpa, mantendo o equilíbrio alimentar.
Equilíbrio na Ceia de Natal: Dicas Essenciais
Ana Paula destaca a importância de planejar a alimentação natalina para evitar exageros. Chegar à ceia sem muita fome é crucial para controlar a ingestão de alimentos. A especialista sugere comer uma salada ou algo leve antes, para regular a fome e facilitar a escolha consciente dos pratos.
Outra estratégia é selecionar alguns pratos que mais agradam, evitando comer tudo o que está disponível. Incluir fibras na ceia, presentes em saladas, frutas, verduras e legumes, auxilia na digestão e na absorção de gorduras e açúcares, prevenindo a sensação de inchaço.
Bebidas Alcoólicas e Digestão
O consumo de bebidas alcoólicas deve ser moderado, alternando-as com água para melhorar a metabolização pelo fígado e evitar desconforto digestivo. Ana Paula enfatiza que o controle da quantidade é mais importante do que a restrição total de determinados alimentos. A nutricionista lembra que os alimentos típicos dessa época são geralmente muito calóricos e ricos em gorduras, o que pode dificultar a digestão, principalmente se consumidos em grandes quantidades e fora do horário habitual.
Sobremesas e Estufamento
Para as sobremesas, a dica é experimentar um pouco de cada doce típico, evitando o consumo excessivo. A nutricionista explica que a sensação de estufamento, comum após exageros na alimentação, pode ser aliviada com o consumo de fibras e frutas ricas em enzimas digestivas, como abacaxi, figo, mamão e kiwi. A hidratação adequada, com bastante água, e uma leve caminhada no dia seguinte também ajudam a diminuir o inchaço.
Em resumo, o segredo para curtir as festas de fim de ano sem peso na consciência é a moderação e a escolha consciente dos alimentos. Com um pouco de planejamento e atenção, é possível aproveitar os sabores natalinos sem comprometer a saúde e o bem-estar.
