Ex-ministro da Agricultura, Roberto Rodrigues conversou com a CBN Ribeirão

A segurança alimentar global é um tema que tem gerado debates intensos e poucas soluções concretas. Apesar do consenso sobre o aumento populacional e a necessidade de expandir a produção de alimentos, as restrições ambientais e a falta de estratégias coordenadas dificultam o avanço.

O Dilema da Produção Sustentável

O grande desafio reside em como aumentar a produção de alimentos sem comprometer os recursos naturais. As discussões frequentemente esbarram em limitações como a proibição de desmatamento, o uso restrito de água e a preocupação com os impactos de fertilizantes e defensivos agrícolas. Esse cenário paradoxal leva a impasses e à falta de ações efetivas.

A Necessidade de Ações Coordenadas

Uma possível solução seria a criação de um grupo de países produtores, sob a liderança da FAO, para discutir e implementar estratégias globais. A gestão de estoques também é crucial, mas enfrenta resistência devido à especulação. A governança global dos estoques, com a participação de diversos países produtores, poderia mitigar a especulação e garantir o abastecimento em situações de crise.

O Papel do Brasil e a Importância da Tecnologia

Estudos indicam que o Brasil terá um papel fundamental no aumento da produção mundial de alimentos. Com terras disponíveis, tecnologia e expertise, o país tem potencial para suprir grande parte da demanda global. No entanto, a falta de estratégias e projetos articulados é preocupante. É essencial que o Brasil desenvolva um planejamento de longo prazo para atender a essa demanda crescente.

Desafios na Produção de Cana-de-Açúcar

A produção de cana-de-açúcar enfrenta desafios específicos, como a estagnação da área cultivada e a necessidade de aumentar a produtividade. A solução passa pelo investimento em tecnologia, tanto na genética quanto nos tratos culturais. A mecanização e a revisão da logística de transporte também são importantes para reduzir custos e aumentar a eficiência.

Diante desse panorama, é imperativo que a segurança alimentar seja tratada com a seriedade que merece, com estratégias claras e ações coordenadas para garantir o abastecimento global e a estabilidade mundial.